Die 2023er Spargelzeit ist da!

 

Zum Auftakt empfehlen wir:

 

Feine Spargelcremesuppe mit Einlage 5,80

  

Das sind die Klassiker im Frühling!

  

 Portion fränkischer warmer Spargel

mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln 18,50

  

Portion fränkischer feinmarinierter Spargelsalat 

mit Kalchreuther Holzofenbrot 13,50

 

Dazu richten wir gerne mit an:


Drei fränkische Bratwürste 9,30

Portion warmer Saftschinken 8,70 

Ein saftiges Putensteak (160 Gr) 9,70 

Ein kleines Schnitzel „Wiener Art” 9,50

Rumpsteak 250 Gr. mit Hausbutter 20,60

Lachsfilet vom Grill 200 Gr. mit Hausbutter 14,70 

Zwei Stück Schweinelendchen rosa gegrillt 10,50

„Die Hauskombi“
Eine kleine Portion gekochter Schinken und zwei fränkische Bratwürste 10,80


Weitere Spargelgerichte finden Sie ggf.

Mittwoch bis Samstag auf unserer Tageskarte


Der Wein zum Spargel: 

Weingut Roth Silvaner aus 2021

aus biologischem Anbau mit Gütesiegel 

Mini-Boxbeutel ¼ Ltr 7,80

 


Das sollten Sie wissen! Wir verwenden nur beste Rohware, dies ist für ungetrübten Spargelgenuß ebenso Voraussetzung wie sorgfältigste Verarbeitung - deshalb wird in diesem Gasthaus jede Stange Spargel vom Chef persönlich geschält!